ΜΑΘΗΜΑΤΑ – ΕΡΓΑΣΙΕΣ -ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
Ο τομέας αναφέρεται στην πρωτογενή γεωργική παραγωγή και στις δραστηριότητες του δευτερογενούς και τριτογενούς τομέα που απορρέουν από αυτήν και συγκεκριμένα τη μεταποίηση και εμπορία των γεωργικών προϊόντων. Τέλος, ο τομέας αναφέρεται και στη σχέση γεωργίας και περιβάλλοντος που είναι πρωταρχικής και θεμελιώδους σημασίας τα τελευταία χρόνια.
Τα μαθήματα του Γεωπονικού τομέα, έχουν σχέση με την καλλιέργεια της γης, την παραγωγή αγροτικών προϊόντων και την κηποτεχνία. Οι μαθητές, αποκτούν τις πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις που είναι απαραίτητες, για να γίνει δυνατή μια συστηματική καλλιέργεια.
Οι μαθητές και μαθήτριες που επιλέγουν τον Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Β’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Τομέα και 12 ώρες μαθημάτων Γενικής Παιδείας ανά εβδομάδα. Στη συνέχεια, στη Γ’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ., αφού επιλέξουν μία από τις 2 Ειδικότητες που παρέχει ο Τομέας στο σχολείο μας, παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Ειδικότητας.
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ (Γ τάξη)
- Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
- Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και ποτών
ΜΑΘΗΜΑΤΑ – Β Τάξη
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης | 2Θ |
| 2. | Περιβάλλον και Γεωργία | 1Θ+2E |
| 3. | Φυτική Παραγωγή | 2Θ+3E |
| 4. | Ζωική Παραγωγή | 2Θ+1Ε |
| 5. | Τεχνολογία Τροφίμων | 2Θ+2Ε |
| 6. | Αρχές Αρχιτεκτονικής Τοπίου | 1Θ+1Ε |
| 7. | Στοιχεία Γεωργικών Εγκαταστάσεων & Γεωργικά Μηχανήματα | 2Θ+1Ε |
| 8. | Αγγλικά Τομέα | 1Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
ΜΑΘΗΜΑΤΑ – Γ Τάξη- Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις | 3Θ |
| 2. | Αρχές Βιολογικής Γεωργίας | 3Θ |
| 3. | Δενδροκομία – Αμπελουργία | 2Θ+3Ε |
| 4. | Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας – Κηπευτικές Καλλιέργειες | 2Θ+3Ε |
| 5. | Αρδεύσεις Καλλιεργειών | 1Θ+2Ε |
| 6. | Φυτοπροστασία | 2Θ+2Ε |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
ΜΑΘΗΜΑΤΑ – Γ Τάξη – Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και ποτών
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις | 3Θ |
| 2. | Αρχές Βιολογικής Γεωργίας | 3Θ |
| 3. | Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων | 2Θ+2Ε |
| 4. | Μεταποίηση Φυτικών Προϊόντων | 2Θ+3Ε |
| 5. | Μεταποίηση Ζωικών Προϊόντων | 2Θ+3Ε |
| 6. | Ασφάλεια Τροφίμων | 2Θ+1Ε |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο











